我们中国人崇尚莲花，是大家所熟知的。所以莲花是人们崇尚的美丽、纯洁、高洁的象征。莲文化是中华民族光辉文化的组成部分，数以千计的诗词赋画自古以来流传于世，极大丰富了中华民族文化的内涵。

中国古语云：山不在高，有仙则铭；水不在深，有龙则灵。我们中华睡莲世界所处的山脉虽然称不上高峻挺拔，但有莲花仙子的相伴自然能令人留恋忘返；两旁镶嵌着的两个小湖虽然称不上深不可测，却有双龙沟的蜿蜒自然也是地杰人灵。

下面，我们具体到每个区域去看一看。

二、品字池区

现在大家看到的这些品字形的池子是我们的睡莲产业化示范区，里面种植的是用来做睡莲花系列产品的最佳品种。上面的这几个池子，前面是方形品字池，后面为圆形品字池。大家看到池子周围种的较高的植物叫作水生黄花鸢尾，它对池子起到美化作用。

睡莲花和荷花一样，全身是宝，不仅具有独特的观赏价值，更重要的是它的经济价值。我们可以根据不同的品种，加工成睡莲花茶、美容化妆品、口服液等产品，我们还根据睡莲不同部位如花瓣、花梗、胚胎等做成不同的特色菜，形成了一套风味独特的“莲花宴”。首先介绍一下睡莲花茶的营养价值。睡莲花茶的营养价值主要体现在三个方面：第一是花粉，据《本草纲目》记载，就有关医疗方面的价值、普通的花粉也具有一定的营养成份，而睡莲的花粉除了拥有更高的营养价值外，其花粉壁可以自然的破裂，其营养价值通过做茶饮用的方式较容易地被人们吸收。第二是睡莲的胚胎，这是营养价值最高的部位。睡莲的胚胎富含铁等8种微量元素，维生素B6、B12类胡萝卜素等9种，其中包含人体必须的氨基酸17种。第三是睡莲的花瓣，近十年来，科学家们的研究表明，花色素苷具有很强的抗氧化功能，特别是蓝色和紫红色素。它不仅可以有效地中和人体中非常有害的自由基，增强人体对癌症的抵抗，还有利于抵抗心血管病和抗衰老，可减缓智力和记忆力衰退。以前科学家们推崇吃绿色的食品，现在则提倡吃蓝色的天然食品了。

睡莲的“柱头液”最为宝贵，只在睡莲开放的第一天可以采到，营养丰富。

    这几种做茶用的睡莲品种是我园黄国振教授通过多年的试验比较，最终目的就是为了使茶花的营养价值更高更易于被人们吸收。除了做茶外，这些品种也可以用来开发一系列产品，如化妆美容护肤品，口服液，特色菜等。这里简单介绍一下我们的“莲花宴”。这一套莲花宴是根据睡莲花的各个部位加工而成，我们聘请人民大会堂厨师来反复研制而成，其原料全部为本园内种植，以睡莲为主，水生蔬菜为辅，都是大家平常品尝不到的。

三、热带睡莲区

路边比较高的就是从国外引种的一种观赏性植物，它是冬叶科塔里亚（Thalia divaricata）属植物。Thalia的拉丁文原意是“把美丽和欢乐赐奉给人们的仙女”，所以我们称它为美乐仙子，希望大家在这里和美乐仙子、莲花仙子，共享美丽和欢乐。

热带睡莲区收集了全世界最有名的睡莲品种，包括我们采用前所未有的培育手段选育成功的拥有自主知识产权的品种。热带睡莲的特点是它的花朵是挺立的，色彩较为丰富。特别是蓝色和紫蓝色，它的花色素苷含量丰富，我们已在开发利用，造福人类健康。热带睡莲还有极特别的现象，就是有很多种具有叶片胎生的能力。有的则具有返祖的现象，如熊爪蓝，她具有用八片萼片，开花时花朵似只螃蟹。宏观世它也是最好的菜用品种。热带睡莲根据开花时间的不同分为白天开花和晚上开花两大类。白天开花的一般在上午7、8点钟开放，下午4、5点钟闭合；晚上开花的一般从夜间一直持续到第二天上午10点左右闭合。如果你在白天没有时间观赏，你可以采一束花，插在室内花瓶里，晚上观看它们如何开花。

我们首先看到的这两个池子是我们的两块实验田，里面种植的小苗，都是通过杂交或其它育种途经取得的实生苗的一部分，用于观察和选育新的品种。

下面我给重点大家介绍几个品性优良的睡莲品种。

 “甘娜·瓦尔斯卡”：这是一个世界著名女歌星的名字，她投资在美国加利福尼亚洲创建了个莲园， “甘娜·瓦尔斯卡”这个睡莲品种的名字是后人为了纪念她而命名的。这个品种是叶片胎生的。

“斑叶蓝”：由我园黄国振教授培育成功，既能观花又能赏叶，周围栽植的是“蓝天”，颜色接近于晴朗的天空色彩，也由我园黄国振教授育成并命名，意在赞美青岛天空的晴朗美丽。

“马丁廉洁先生”：红色，全世界有名的睡莲品种。

“红晃星”：由我园黄国振教授在美国育成，由他在国外的名字命名。

“埃及白睡莲”：夜间开花，这个品种的历史是最为古老的，在1亿6千万年前就生存在地球上。现在它的形状和性状仍然和1亿6千万年前没有太大差异，后来由于地球气候的变迁，只有在埃及和匈牙利温泉地区生存下来。另外晚上开花的还有“印度红睡莲”等。

“惠勤蓝”：黄国振教授育成的热带睡莲，他用他夫人邓惠勤的名字命名,来追思老伴，邓惠勤教授把生命最后的时光奉献给了这片土地，为这批品种的培育呕心沥血。我们培育成的新品种还有祖修蓝’、孔雀蓝’、蓝宝’、芳成丽’等，这批品种是我国首批热带睡莲品种，填补了我国此领域研究的空白。

“墨西哥黄睡莲”：做菜佳品，是唯一有小藕、有地下走茎的品种，具越冬芽。它可以长期在土中存活，不会腐烂，生命力极强。有很强的侵占力。需要控制栽培。

四、耐寒睡莲区

下面我们看到的就是耐寒睡莲区。耐寒睡莲的主要特点是寒冷地区能在水下土中自然越冬。具休眠越冬能力。耐寒睡莲的其它特点是花朵和叶片均浮在水面。

我们大家眼前的三条小路都可以走。北面的一些池子全是我们自己培育的首批品种，也是我国育成的首批品种。其中“红宝”“锦绣”“粉绣”“碧月”“贵妃”“艳阳”“童心”“丹心”“白鹤”等十个品种2002年经鉴定，拥有了自主知识产权。从而填补了我国没有耐寒睡莲品种的空白。

并蒂莲是莲花中少见的现象，在我们中华睡莲世界，还出现过三蒂莲，花中花等奇异现象，两朵或三朵并蒂花之间扶生着一株小幼苗，各大媒体争相报道。

“墨莲”的颜色较深，接近于黑色，这是在国外最为昂贵的品种。它们是由红色花耐寒睡莲和蓝色花热带睡莲杂交产生的。我们正在研究培育我国自己的黑色耐寒睡品种。

大家走到这里，似是山穷水尽疑无路，但我们登上这道三层台阶，就会令你感到令人豁然开朗，柳暗花明又一村。那边是更令你陶醉的荷花世界。

五、荷花区

荷花是中国的十大名花之一，说到“出污泥而不染”，几乎是家喻户晓，指的就是荷花。有人说要用欣赏美女的心情去欣赏荷花。荷花体现美丽、纯洁。“荷叶罗裙一色裁，芙蓉面向两边开，乱入池中看不见，闻歌始觉有人来”。诗的意思是美丽的少女，亭亭玉立，似粉红的荷衣，荷叶如裙，美人和荷花已分不清了，只有听到歌声，才知那是少女在荷中唱歌。

六、七月天气炎热，百荷齐偃，唯独荷花迎热绽放。宋代杨万里诗：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。千百年来，历代文人墨客，以荷花赋诗作画，留下了数以千计的脍炙人口的诗词，歌赋和名画。

这里是展示在大家面前的荷花区，今年全国24个省区的76个单位参展。这里是种植有从国内外引进和我国自己培育的荷花品种近600个。

荷花和睡莲不同，荷花叶片立出水面，叶柄坚硬，叶片园形，花期过后，结莲蓬，有地下匍匐茎，秋天长藕。

在19世纪以前，由于研究水平有限，植物学家们把荷花放到睡莲科中。进入20世纪以后，植物学家们注意到了它们的差别，进行广泛的研究，特别是到20世纪中后期，植物化学和分子生物学的研究证明，荷花和睡莲没有血缘关系，现在已把莲从睡莲科中分出，建立独立的莲科。具体二者的区别是：第一，叶子方面，睡莲的叶子一般紧紧地浮在水面上，而荷花的叶子则挺出水面。近代著名文学家朱自清先生有一篇著名的散文《荷塘月色》，其中描写荷叶“叶子出水很高，像亭亭的舞女的裙”，这就形象地说明了荷叶与睡莲叶子的不同。其次，睡莲的叶子是不完全封闭的圆形，而且有的叶子还带有花纹，荷叶则是完全封闭的圆形。还有荷一般长有莲子，莲藕等，而睡莲则没有。

随着我们的祖先的历史演变，由于人们需要的栽培目的和要求不同，莲由野生种演变成藕莲、子莲和花莲三大栽培类型。藕莲用于栽培生产莲藕，较少开花，子莲用于生产莲子，如通心莲，著名的如湘莲、建莲、赣莲，每年都有大量出口。花莲用于栽培观赏、美化、绿化水体环境，花莲按其株形大小，分为大型品种，用于湖、塘大面积水体栽培。中型品种适用于缸、盆栽、小型品种，又叫碗莲，适天小盆种植，善植于家庭宅院，阳台，在室内则与文房四宝相配衬。清畅高雅，花莲是在人们物质与文化生活发展较高阶段才出现的，品种很多，我国优良的品种，如红千叶、红台莲（重台莲）、寿星桃，都是历史上民间选育成并保留和流川下来的。

在每个类型中，又按其花色的不同，分有红、粉、白、黄各色，每种不同花色中又分有单瓣（少瓣类）、半重瓣、重台不同类型。

园艺花卉植物，在人工栽培和选育的条件下，由野生的少瓣类型向重瓣化发展，花瓣越来越多，使花朵更加富丽多彩。根据黄国振的研究，荷花的重瓣化是与染色体组型结构的变异密切相关的，例如，大家热恋的千瓣莲，它们的花中是没有雄蕊和雌蕊的，它从花蕾中产生直到花朵的枯落，花内最后可看到数朵花并存，有的三朵叫品字莲，有的五朵叫五子莲。这里我们称它为“永生莲”或“团圆莲”。在栽培条件优越的情况下，它每朵花可以重达一斤以上。为什么发生这种情况。主要是由于宏观世它的八对染色体中，有一对染色体的一条单体长臂有一段断落下来并倒位按倒短臂上。这就改变了花朵各部分在分化过程基因的表达发生了混乱所致。

现在我们这里正在研究，通过染色体工程技术来培育优良的荷花品种，主要是多倍体育种，我们通过人工技术，诱导染色体加倍，然后再通过杂交，来培育多倍体系列新品种。上个世纪七十年代末，黄国振教授曾培育面多个人工四倍体，三倍体品种，但由于种种原因，这些品种后来在国内都遗失了，近年来我们又在这里从新研究。事实证明，三倍体荷花是很优秀的，如目前唯一存在的自然三倍体品种“艳阳天”，花大色丽。近期内我们将有一系列的人工三倍体荷花问世。

我们着重介绍几种优良的荷花品种。

“中日友谊莲”：1953年我国辽宁省人工开荒，在一湖内挖出古莲子，发现其因自身的特殊结构保存了1000多年，这些莲子被送到中国科学院，经中国科学院的人员栽培后叫做“中国古代莲”。后来日本也发现了古莲，日本的荷花博士把它培育成功后把种子送给了中国著名人士郭沫若，以表达两国关系的友好。郭沫若把种子送到中科园武汉植物所，经和“中国古代莲”杂交后育成“中日友谊莲”又送给了日本荷花博士。文革期间“中日友谊莲”在国内消失，78年邓颍超访问日本，又把此荷花品种带回，种植在武汉植物所。

 “舞妃莲”：花瓣硕大，张扬开放，风过之处起舞翩翩而得名，充满灵性。

“友谊牡丹莲”：黄色，由我园黄国振教授在美国育成，花态叠球形而后转为碟状。其硕大、清雅的花朵具有一种高贵的气质，是一个不可多得的优秀品种。

“大王莲”：其背面有刺，浮力超大，儿童可蹲坐在上面。

 “唐招提寺莲”：唐朝鉴真和尚东渡日本，日本为他建了一座寺院，命名“唐招提寺”，日本的荷花博士用育成的荷花品种以此命名来纪念鉴真东渡日本的伟大功绩。

荷花池中面积最大的就是“元宝池”了。这个池子呈元宝型。

据当地老人介绍，从元宝池所处的双龙沟向远处正峰眺望，大大小小的峰底每三个都能组成一个元宝形，顺着双龙沟，群山的灵气都顺流滚滚而下，都被这元宝池尽收池中。游客们都说此地是商家必参拜观摹之地，是游客必淋浴钟灵之地。现在池中种植了藕莲的典型代表“鄂莲5号”“鄂莲4号”和籽莲的典型代表“红花建莲”和“红花赣莲”。

往前走，可看到我们的珍稀果蔬苗木区，里面种有多种新异变种果树100余种，如无核天柿，软籽石榴等，都是经过培育，把果实优良变异的品种。此外，还有崂山虎牙 香椿 虎鞭等树上蔬菜30余种。

六、双龙沟西

我们跨过这座桥，就到了水生植物区。水生植物是一个很大的生态种群，它们包括很多个科的植物，睡莲和荷花仅是其中的两个科。水生植物和人类的生存密切相关。大家知道，水稻也是水生植物，它每年养活着地球上数以亿计的人口，当然，我们这里收集了国内外常见的水生植物100多种，有的是为我们提供食物，有的是供我们观赏，为我们美化、绿化生活居住的环境，随着人们物质文化生活水平的提高，水生植物越来越多的出现在人们的生活当中。比如，如果家里有条件，家里可放置一个水族箱喂养观赏鱼，里面再种植数丛沉水植物，会给水族箱增添活力和景色情趣，而且能起到增氧和净化的作用。水生植物按其对水生态要求的不同分为以下几种类型：

1、湿生植物：在潮湿的环境中生长；

2、沼泽植物：在有水湿的环境中生长；

3、挺水植物：又可分为浅水挺水植物和深水挺水植物，浅水挺水植物一般可在20-30公分深的水中生长，深水挺水植物可在深一米以上的深水中生长；

4、浮水植物：它们的根生长在水下土中，植物体漂浮水面上，如菱角等；

5、漂浮植物：它们漂浮在水面上，根系在水中，如萍类，水浮莲等；

6、沉水植物：它们在水中生长，是供氧植物，起到净化水体的作用。这些水生植物大多数是可以食用的，也被称作“水生蔬菜”，此外，还是当今最受欢迎的用来做水景绿化、美化的水生植物。

再往前，就是我们的睡莲引种选育区，在这个区里种植着我们近年引进的一百多个耐寒睡莲品种,以及我们培育出的数十个品种。可以说，在这里你可以欣赏到目前世界上最优良的品种，它们也反映出了当今国内外耐寒睡莲育种的水平。

我们引种的目的，不在于追求单纯的品种数量，而是在于掌握和充实我们耐寒睡莲的基因库，使得我们有可能选择最优秀的基因型通过杂交去创造更优秀的品种，另一方面我们研究现有的品种，了解它并利用宏观世它去开发新的产品。

由于我们在杂交授粉技术上的突破，使得我们有效地进行杂交，每年都可以获得数以百计的杂交或自交组合的种子。睡莲种子细小，小苗细弱，为了克服成苗低的问题，我们的睡莲子育苗，已进入到无菌育苗的阶段，这保证了我们每年能从数以千计的杂交或自交实生苗中去选择最优秀的株系，培育成最优秀的品种。

多倍体植物比二倍体具有较大的个体和花朵，花色也更为鲜艳，通过染色体工程技术，培育睡莲多倍体品种系列，也是我们中华睡莲世界研究的重点课题之一。经过近年的试验研究，我们已取得一批多倍体材料。

我们国家过去没有自己的睡莲品种，全依赖从国外引进，我国的睡莲育种比国外落后了一百多年。经过数年的努力，中华睡莲世界终于育成我国首批耐寒睡莲和热带睡莲品种，这批品种拥有自主知识产权。这批品种的育成引起国际上的注意，荷兰绿色工程公司获取此信息后，总裁亲自前来考察，并提出希望能作为我们新品种进入国际市场的总代理。

包括了从国外引进的品种和我园培育的新品种。上面是由中国荷花协会代表各省、市区展出的荷缸品种，约300余个品种。

由此路我们回到了热带睡莲区，可由原路返回。各位朋友，在这有限的时间里，游览了中华睡莲世界的众多睡莲、荷花品种，希望能对大家有所启迪、有所陶冶，希望朋友们留下宝贵意见，更欢迎你们再次光临。谢谢！